Cocina Mexicana Facil PDF ePub eBook

Books Info:

Cocina Mexicana Facil free pdf Bienvenidos a este mosaico de colores conformado por 37 recetas faciles de preparar y que rescatan el sabor de la autentica cocina mexicana. Del mole poblano a las quesadillas de flor de calabaza, los postres y el guacamole, las historias de estos platillos se escriben a diario en los hogares del campo y la ciudad donde los molcajetes, las ollas de barro y los comales son los protagonistas principales. Esa es la irresistible promesa que ofrece este recetario, donde estos prestigiosos autores nos dan una prueba de la variedad y riqueza de Mexico a traves de su comida: desde la salsa picante de chile ancho hasta los tipicos tacos de carne asada, las costillas de cerdo en salsa de tomate verde, los camarones aderezados con pico de gallo y los inolvidables, dulces y crujientes churros.

About James Oseland

James Oseland es el editor en jefe de Saveur. Bajo su gestion, la revista ha ganado mas de 30 importantes galardones, incluso ocho premios de la Fundacion James Beard al periodismo y dos premios de la American Society of Magazine Editors. Es el autor del libro de recetas Cradle of Flavor: Home Cooking from the Spice Islands of Indonesia, Malaysia, and Singapore, ganador del premio de la Fundacion James Beard, el cual fue reconocido como uno de los mejores libros del ano por Time Asia, The New York Times, Good Morning America y otros. Oseland tambien es juez en el programa de television Top Chef Masters.

Details Book

Author : James Oseland
Publisher : Planeta Publishing
Data Published : 09 December 2014
ISBN : 6070721675
EAN : 9786070721670
Format Book : PDF, Epub, DOCx, TXT
Number of Pages : 112 pages
Age + : 15 years
Language : English
Rating :

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